beurre

Moelleux au chocolat et à la crème chocolat beurre salé

beurre, chocolat, moelleux, sale, sucre

Par BC44

Amateurs de chocolat et de beurre salé, mettez-vous à la pâtisserie avec cette recette de moelleux au chocolat facile et plutôt rapide à réaliser. Sur une base de moelleux, déposez une onctueuse mousse au chocolat et au beurre salé aux cristaux de sel...

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Recette des cookies de Zoé

500g, beurre, chocolat, cookies, recette

Par BC44

Pour cette recette d'une cinquantaine de petits cookies il vous faudra : - 250g de beurre - 300g de sucre - 500g de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de levure chimique - 300g de pépites de chocolat - 2 oeufs Mélanger tous le sucre, la farine,...

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Tarte de Linz

beurre, farine, pate, sucre, tarte, tarte de linz

Par BC44

Pour 6 personnes il vous faudra : 150 g de beurre mou, 3 jaunes d'oeufs durs + 1 cru, 250 g de farine, 400 g de confiture de framboises, 120 g de sucre glace, 150 g de noisettes non émondées grillées, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pointe de couteau de...

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Tourtière aux pommes

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Par BC44

Pour 6 personnes il vous faudra : 12 feuilles de filo, 1 poignée de raisins secs, 12 pruneaux à l'armagnac, 4 pommes, 150 g de beurre, 100 g de sucre, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, 3 cl d'armagnac. Pelez et coupez les pommes en quartiers. Poêlez-les...

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Piquillos de morue

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Par BC44

Entre le poivron et le piment, à la fois français et espagnol, il s'achète déjà cuit en conserve ou en bocal. Pour 4 personnes il vous faudra : 12 piquillos en conserve, 1/4 de chorizo taillés en petits dés, 400 g de filet de morue dessalée, 2 gousses...

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Tarte normande

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Par BC44

Pour 6 personnes il vous faudra 300 g de pâte sablée, 4 pommes (des reines des reinettes) 45 g de beurre, 50 g de sucre, 6 cl de Calvados, 2 oeufs + 1 jaune, 20 cl de crème fraîche, 40 g de poudre d'amandes, sucre glace. Préchauffez le four sur thermostat...

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Poulet vallée d'Auge

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Par BC44

Pour 6 personnes il vous faudra 1 poulet fermier, 2 échalotes, 150 g de champignons de Paris, 1 carotte, 50 cl de cidre, 20 cl de crème liquide, 20 g de beurre, sel et poivre. Découpez le poulet en morceaux. Faites-les dorer dans une cocotte avec 10 g...

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Galettes bretonnes

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Par BC44

Hier je vous parlais des kilos qui peuvent rapporter gros, il faudrait peu-être déjà en prendre un peu !!! Aujourd'hui je vous propose la recette des galettes bretonnes. Il vous faudra 150gr de beurre demi-sel, 250gr de farine, 100gr de sucre, 3 oeufs....

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