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• Photographie de Manesh LONKAR, National Geographic your shot

  14 janvier 2018 ( #devots, #lonkar, #manesh, #national, #shot )

  Le Festival indien Palkhi a plus de 1000 ans d'histoire. Les dévots religieux de Maharashtra, l'État qui abrite Mumbai, font un pèlerinage de 23 jours. Mahesh Lonkar de la communauté Your Shot a assisté aux festivités nocturnes. "J'ai vu une belle lumière...

• La Russie

  04 mars 2018 ( #importe, #n’est, #russie, #suffira, #yeux )

  Peu importe le climat, peu importent les latitudes, il y a tellement de choses à découvrir aux quatre coins du globe qu’une vie ne suffira pas pour tout voir de nos propres yeux. Mais ce n’est pas une raison pour rester cloîtrer chez soi, au contraire...

• Le Chili

  04 mars 2018 ( #chili, #importe, #n’est, #propres, #raison )

  Peu importe le climat, peu importent les latitudes, il y a tellement de choses à découvrir aux quatre coins du globe qu’une vie ne suffira pas pour tout voir de nos propres yeux. Mais ce n’est pas une raison pour rester cloîtrer chez soi, au contraire...

• Les Etats Unis

  04 mars 2018 ( #etats, #importe, #propres, #unis, #yeux )

  Peu importe le climat, peu importent les latitudes, il y a tellement de choses à découvrir aux quatre coins du globe qu’une vie ne suffira pas pour tout voir de nos propres yeux. Mais ce n’est pas une raison pour rester cloîtrer chez soi, au contraire...

• Gus Kenworthy

  04 mars 2018 ( #chien, #eleves, #ferme, #gus, #kenworthy )

  Après avoir suscité un vif enthousiasme en assumant fièrement son homosexualité lors des Jeux Olympiques d'hiver à Pyeongchang, le skieur Gus Kenworthy a montré son amour pour les chiens en voulant en sauver une centaine d'une ferme qui les élevait pour...

• Brioche aux pralines roses

  14 janvier 2018 ( #brioche, #cuillere, #pralines, #roses, #sucre )

  Le Saint Genix est une brioche fourrée aux pralines roses connue de tous les Savoyards. Son goût sucré et doux s'adapte aussi bien à un petit-déjeuner qu'à un dessert, tout comme son format (grosse brioche ou format individuel). Les pralines roses apportent...

• Photographie de Ioannis STAMATOGIANNIS, National Geographic your shot

  14 janvier 2018 ( #chefchaouen, #fui, #geographic, #national, #shot )

  La ville de Chefchaouen, dans le nord-ouest du Maroc, compte de nombreux bâtiments peints en bleu. Selon la légende, cette pratique remonte au 15ème siècle, lorsque les Juifs ont fui l'Inquisition espagnole et se sont installés à Chefchaouen. Dans la...

• Lacoste

  04 mars 2018 ( #crocodile, #espece, #lacoste, #nature, #polo )

  Certains parleront de marketing opportuniste, d’autres salueront le dévouement de la marque de vêtements à la cause animale, toujours est-il que pour la première fois de son histoire, Lacoste va changer son logo le temps d’une série limitée de polos,...

• Confit de canard et ananas rôti

  14 janvier 2018 ( #ananas, #canard, #confit, #poele, #roti )

  C'est un cliché de dire que les habitants du Sud Ouest sont amateurs de canard en tout genre, et c'est pourtant une réalité ! Le confit de canard en est sûrement le meilleur exemple (au même titre que le magret). Son goût salé se marie idéalement avec...

• Cakes aux olives noires

  29 décembre 2017 ( #cake, #d’espagne, #noires, #olives, #poivrons )

  Classique de la cuisine, préparez-vous un délicieux cake salé, aux poivrons et aux olives noires d’Espagne, le tout subtilement parfumé avec de l’huile d’olive et un peu de feta pour une touche de légèreté. Une préparation à servir aussi bien au dîner...

• Photographie de Dan CHARITY, National Geographic your shot

  14 janvier 2018 ( #charity, #dan, #photographie, #shot, #site )

  « Ce jeune requin-baleine était en train de nager dans le Golfe de Thaïlande à Sail Rock, un site de plongée populaire situé à proximité de l'île de Koh Pha Ngan. Cette brève entrevue a été capturée alors que je plongeais près du récif reculé qui servait...

• Chips de panais et pesto de persil

  14 janvier 2018 ( #chips, #noix, #panais, #persil, #pesto )

  Les chips de légumes (autres que pommes de terre) deviennent à la mode et pour cause : en plus d’apporter des saveurs nouvelles, leur cuisson est souvent différente de la version traditionnelle. Ici, elles sont cuites au four, et sont donc moins grasses...

• Photographie de Adam WELCH, National Geographic your shot

  14 janvier 2018 ( #geographic, #national, #park, #poneys, #state )

  Au Virginia State Grayson Highlands State Park, un troupeau de poneys sauvages se promène librement. Les visiteurs du parc qui ont accès à l'Appalachian Trail, ont interdiction de toucher ou d'approcher les poneys. Une fois par an, une association locale...

• Moelleux au chocolat et à la crème chocolat beurre salé

  29 décembre 2017 ( #beurre, #chocolat, #moelleux, #sale, #sucre )

  Amateurs de chocolat et de beurre salé, mettez-vous à la pâtisserie avec cette recette de moelleux au chocolat facile et plutôt rapide à réaliser. Sur une base de moelleux, déposez une onctueuse mousse au chocolat et au beurre salé aux cristaux de sel...

• Double piège d'Harlan COBEN **

  14 janvier 2018 ( #coben, #harlan, #joe, #maya, #mort )

  Pour surveiller sa baby sitter, Maya a installé une caméra dans son salon, quand apparaît à l'écran son mari, Joe...qu'elle vient d'enterrer ! Un choc suivi de 2 troublantes découvertes : le certificat de décès de Joe a disparu et l'arme impliquée dans...

• Prédateurs de Maxime CHATTAM ****

  14 janvier 2018 ( #bon, #chattam, #dawson, #excellent, #frewin )

  Une guerre sans nom. Le débarquement libératoire est imminent. Parmi les GI's, la tension est extrême. Mais cela ne peut suffire à expliquer le crime abominable découvert sur l'un des navires alliés : un soldat a été retrouvé pendu à des crocs de boucherie,...

• Toffee caramel

  29 décembre 2017 ( #caramel, #chocolat, #paquet, #pepites, #toffee )

  Adepte des salons de thé ou simple amateur de confiseries au chocolat, ce plat est fait pour vous. Véritable explosion de saveurs en bouche, le toffee allie le fondant et le sucré du chocolat au croquant du caramel, le tout parsemé d'amandes et de noisettes...

• Photographie de Lopamudra TALUKDAR, National Geographic your shot

  14 janvier 2018 ( #geographic, #holi, #national, #shot, #talukdar )

  Pendant le festival Holi, en Inde, une femme profite de cette célébration haute en couleurs. La Holi, parfois appelée fête des couleurs, ou Phalguna, est une fête indienne célébrée vers l'équinoxe de printemps. Elle trouve son origine dans la Vasantotsava,...

• Quiche chèvre épinards à la crème légère

  29 décembre 2017 ( #chevre, #creme, #epinards, #legere, #quiche )

  Apprenez à réaliser une croustillante et onctueuse quiche au fromage de chèvre et aux épinards. Sur une pâte brisée, il suffira de verser un appareil à base d’œuf, de Crème Légère, avec une tombée d’épinards. Pour réaliser cette recette, suivez les étapes...

• Photographie de Ryan T. BELL, National Geographic your shot

  27 décembre 2017 ( #bell, #communaute, #photographe, #ryan, #shot )

  Un homme en costume traditionnel est photographié lors d'un événement tenu en l'honneur du Nouvel An aztèque à Seattle. Le photographe Ryan T. Bell de Ryan de la communauté Your Shot déclare : « Lorsque les gens pensent à Seattle, ils imaginent des icônes...

• Photographie de Jayaprakash JOGHEE BOYAN, National Geographic your shot

  27 décembre 2017 ( #boyan, #jayaprakash, #joghee, #national, #photographe )

  En Indonésie, dans le parc national de Tanjung Puting, un orang-outan mâle traverse une rivière. Le photographe Jayaprakash Joghee Bojan explique que les orang-outans préfèrent éviter l'eau, tout particulièrement dans des eaux comme celles-ci, dans lesquelles...

• Photographie de Greg LECOEUR, National Geographic your shot

  27 décembre 2017 ( #geographic, #mer, #national, #photographie, #shot )

  La compétition fait rage entre les fous de Bassan à l'affût des maquereaux. Photographiés ici près des côtes écossaises, ces oiseaux des mers commencent leur plongée plus de 15 mètres au-dessus du niveau de la mer. Au moment où ils pénètrent dans l'eau,...

• La rage de Zygmunt MILOSZEWSKI *

  27 décembre 2017 ( #bon, #miloszewski, #rage, #szacki, #zygmunt )

  Un cadavre brûlé par des armes chimiques est retrouvé sur un chantier polonais. Les résultats de l’autopsie sont stupéfiants : certains membres prélevés sur place n’appartiennent pas au corps de la victime. Absorbé par cette étrange affaire, le procureur...

• Photographie de Ilias PAVLAKOS, National Geographic your shot

  27 décembre 2017 ( #geographic, #ilias, #pavlakos, #photographie, #shot )

  À Liestal, en Suisse, le dimanche après le mercredi des Cendres est rythmé par le feu et les processions. Les participants portent des paquets de pignons de pin brûlés, appelés Chienbäse, alors qu'ils traversent la ville. Ilias Pavlakos de la communauté...

• Photographie de Oscar LEIVA, National Geographic your shot

  27 décembre 2017 ( #famille, #leiva, #oscar, #photographe, #shot )

  Près de La Paz, en Bolivie, une famille de bergers s'arrête pour poser pour le photographe. Oscar Leiva souligne que des familles comme celle-ci souffrent des effets du changement climatique, même si elles n'y contribuent que très peu. L'année dernière,...