poisson

Photographie de Gregory PIPER, National Geographic your shot

anemone, clown, geographic, poisson, shot

Par BC44

Un poisson-clown se cache dans les bras d'une anémone de mer, au large des côtes indonésiennes. Les poissons-clowns adorent faire des anémones une cachette naturelle, car elles repoussent les prédateurs. En retour, les poissons-clowns se nourrissent des...

Lire la suite

Soupe de poissons rapide et sa sauce rouille

faites, poireaux, poisson, rouille, soupe

Par BC44

La sauce rouille est un accompagnement épicé traditionnellement servi avec la bouillabaisse. Ici, elle est accompagnée d'une soupe de poisson et une crème fouettée à la muscade. Vous pouvez aussi préparer votre soupe et cuisinant une bisque ou une vraie...

Lire la suite

Apprenez à préparer un délicieux poisson au four cuit avec un pesto au fenouil et aux cornichons !

cornichon, fenouil, filet, four, poisson

Par BC44

Si vous cherchez une garniture pour cuire votre poisson au four, découvrez la recette du poisson croustillant grâce à un pesto de persil, de menthe, mixé avec des câpres, du cornichon, des anchois, du citron et du curry. Une recette délicieuse qui apportera...

Lire la suite

Ramen

bouillon, nouilles, poisson, ramen, viande

Par BC44

Salut, A quel point aimez-vous les ramen (spécialité japonaise : nouilles dans un bouillon avec du poisson ou de la viande) ? Vous seriez prêts à plonger dedans ? C'est ce que proposent certains spas au Japon. Si vous vous y rendez un jour, pensez-y !...

Lire la suite

Poisson cardinal

cardinal, oeufs, poisson, sa ,  dans

Par BC44

Hello ! Voici un poisson cardinal, qui a l'étrange manie de conserver ses oeufs dans sa bouche jusqu'à leur éclosion. On pourrait se dire que c'est mignon, que c'est pour les protéger et être proches d'eux 24 heures sur 24. Seulement... Ce poisson en...

Lire la suite

Terrine de poissons de rivière en gelée

fume, gelee, laissez, poisson, saumon, terrine

Par BC44

Pour 8 personnes il vous faudra 200 g de filet de poisson blanc de rivière, 300 g de saumon frais sans peau, 200 g de saumon fumé en larges tranches, 1/2 citron, 120 cl de crème liquide, 65 cl de fumet de poissons, 24 g de gélatine, 10 cl de vin blanc,...

Lire la suite