Antoine, la quarantaine, est expert en assurances. Depuis longtemps, trop longtemps, il estime, indemnise la vie des autres. Une nuit il s'intéresse à la valeur de la sienne et nous entraîne au coeur de notre humanité. 

Des mots simples, justes, des phrases courtes mais d'une force, d'une puissance à vous retourner les tripes, à vous attendrir encore plus le muscle qu'est le coeur. Comme le disait Freud : "Quelque soit l'éducation qu'on donnera à nos enfants, elle sera forcément mauvaise". On prend une gifle monumentale en lisant ce livre car on comprend que pour continuer son chemin paisiblement et afin de modifier l'image que l'on  de soit, un jour il faut pardonner à toutes les personnes qui vous on fait du mal, car eux aussi ont été un jour des enfants. La vie n'a pas de prix.

***

*  Moyen

**  Bon

*** Très bon

**** Excellent

Le panoramique à Chamonix (France)

Le Sirocco à Bangkok (Thaïlande)

Le Waterfall à San Pablo (Philippines)

Le Dining Pod à Koh Kood (Thaïlande)

La Grotta Palazzese dans les Pouilles (Italie)

The Rock à Zanzibar (Afrique)

Dîner dans le ciel à Bruxelles (Belgique)

Le Lumi Linna Snowcastle (Finlande)

Le Four Seasons à Mumbaï (Inde)

Le Conrad (Maldives)

Salut les artistes !

Oui, les artistes.

Parce que le CASTING du nouveau Star Wars a commencé ! C'est à Londres que ça se passe.
Mais attention, la compétition va être rude :

Si vous décrochez un rôle, pensez à moi, j'adorerais être un ewok.

Bonne journée !

Bonjour à tous !

Attention, regardez bien ce gif...

Et voilà, maintenant vous avez "We Will Rock You" dans la tête. 
Haha ! 

Helloooooo !

Figurez-vous qu'en Inde, on a retrouvé un million de dollars en or dans les toilettes d'un avion ! Plusieurs hypothèses :
-  la poule aux œufs d'or n'a pas supporté le régime au curry ?
-  c'est la preuve formelle que le caca est un placement financier d'avenir ?
-  en fait, ce n'est pas le plomb que la pierre philosophale changeait en or... ?

Bonne journée !

Quand le champ magnétique de la terre s'affaiblit, comme c'est le cas aux pôles, le vent solaire, un flux de protons et d'électrons émis en permanence par le soleil, percute notre atmosphère. Ces chocs ionisent les molécules d'oxygène et d'azote de l'air, qui s'illuminent en formant les aurores polaires.

Ce sont de grands migrateurs. Nés en eau douce, les saumons nagent vers l'océan quand ils atteignent leur maturité, puis retournent à l'endroit où ils sont nés pour pondre. Mais il arrive qu'un barrage les gêne dans leur voyage de retour. Pour les aider, l'entreprise Whooshh Innovations a eu l'idée d'adapter son canon à fruits : un tube souple propulse le poisson de l'autre côté de l'obstacle à une vitesse de 5 à 10 mètres par seconde, il paraît que c'est sans danger !!

Le 27 octobre 1949, le nouvel avion d'Air France, le Constellation, lancé par l'extravagant M. Howard Hughes, accueille 37 passagers. Le 28 octobre, l'avion ne répons plus à la tour de contrôle. Il a disparu en descendant sur l'île Santa Maria, dans l'archipel des Açores. Aucun survivant. La question que pose Adrien Bosc dans cet ambitieux premier roman n'est pas tant comment, mais pourquoi ? Quel est l'enchaînement d'infimes causalités qui, mises bout à bout, ont précipité l'avion vers le mont Redondo ? Quel est le hasard objectif notion chère aux surréalistes, qui rend "nécessaire" ce tombeau d'acier ? Et qui sont les passagers ? Si l'on connaît Marcel Cerdan, l'amant boxeur d'Edith Piaf, si l'on se souvient de musicienne prodige que fut Ginette Neveu, dont une partie de son violon sera retrouvée des années après, l'auteur lie les destins entre eux. "Entendre les morts, écrire leur légende minuscule et offrir à 48 hommes et femmes, comme autant de constellations, vie et récit."

Un très bon moment de lecture, intéressant et assez surprenant dans son contenu qui mêle à l'enquête et à la reconstitution autour des passagers, aussi bien des réflexions sur les hasards objectifs que des références poétiques. Pour un premier roman, c'est un coup éblouissant, et c'est bien pour cela qu'il a reçu le grand prix de l'Académie Française.

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*  Moyen

**  Bon

*** Très bon

**** Excellent

Pour 6 personnes il vous faudra : 200 g de framboises, 80 g de pignons, 20 g de beurre, 3 oeufs + 1 jaune, 300 g de pâte sablée, 100 g de crème fraîche, 120 g de sucre, 60 g de poudre de noisettes, 1 trait de vanille liquide, 2 cl de kirsch.

Préchauffez le four sur thermostat 6-7 (200°C). Beurrez un moule à tarte à fond amovible. Tapissez-le de pâte sablée et placez-le au frais.

Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le jaune, le sucre, la poudre de noisettes et battez au fouet. Ajoutez la crème, la vanille ainsi que le kirsch toujours en mélangeant.

Répartissez les framboises sur le fond de la tarte. Versez dessus la préparation aux oeufs. Parsemez de pignons. Glissez la tarte au four et laissez-la cuire entre 35 et 40 minutes. Laissez-la refroidir avant de la démouler.

Astuce : Moules beurrés, pourquoi graisser le moule ? Pour rendre le démoulage ultrafacile et surtout, pour obtenir une croûte toute dorée et bien brillante ! quelques grammes suffisent !

Bon appétit !

Pour 4 personnes il vous faudra : 1 Saint-Pierre de 2 kg écaillé et vidé, 1 poivron rouge, 4 belles tomates, 3 gousses d'ail, 12 olives noires dénoyautées, 1 cuillère à soupe de chapelure, 15 cl d'huile d'olive, 1 bouquet de persil plat, 4 brins de thym sec, 1 pincé de sucre, sel et poivre.

Chauffez le four sur thermostat 6 (180°C). Pelez le poivron, égrenez-le et taillez-le carrés. Coupez les tomates en deux, pressez-les dans la main pour éliminer les pépins. Salez et retournez-les dans une passoire.

Mélangez la chapelure avec l'ail pressé et le persil ciselé.

Disposez les tomates dans un plat à four, parsemez de chapelure, ajoutez les olives et le poivron. Arrosez de 10 cl d'huile, poivrez et sucrez. Enfournez pour 20 minutes.

Déposez le poisson sur les tomates. Arrosez du reste d'huile, salez et poivrez. Cuisez 30 minutes.

Passez le thym posé sur le poisson sous le gril du four pour l'enflammer.

ça parfume parce qu'on l'a brûlé, un petit brin de thym seulement suffit à aromatiser tout le plat. Attention quand même aux flammes et à la fumée !

Bon appétit !