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Hello ! Il y a des gens qui tentent des trucs un peu bizarres quand même... Ils s'attendent à quoi, au juste ?
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Hey ! Les fans de science fiction , horreur, de trucs qui font peur, j'ai une grande nouvelle pour vous : X Files est de retour ! Une mini série devrait sortir prochainement ! A vos écrans.
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Il est très délicat et sensible aux odeurs. Il faut d'abord l'emballer soigneusement. Ne le réservez jamais au réfrigérateur car cela le fait blanchir. Conservez le dans un endroit bien sec et aéré, dont la température tourne autour de 15 à 20°C. A vrai dire, pour ma part, quand j'achète...
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J'aime pas la peau du saucisson !!! Pour l'enlever, j'enroule le saucisson dans un torchon mouillé avec de l'eau tiède et je patiente une heure. Je peux retirer la peau presque d'un seul coup !!!!!
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Râper facilement un fromage bien froid pourra être râpé beaucoup plus facilement que s'il est réservé à température ambiante. N'hésitez pas à le mettre dans votre congélateur avant de le passer à la râpe. C'est très efficace !!
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Comment rattraper une crème anglaise ? Pas de panique ! si votre crème anglaise a pris un petit coup de chaleur ou si des grumeaux se sont formés, mixez-la ou versez-la dans une bouteille puis secouez-la avec toute l'énergie que vous avez, après avoir bouchée la bouteille, bien sûr !
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Les herbes aromatiques (ciboulette, basilic, coriandre ou menthe...) se garderont environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur si vous avez pris soin de les laver, de les essorer et de les envelopper bien serrées dans du film étirable.
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Les bananes, les ananas, les avocats et, d'une façon plus générale, tous les fruits issus de pays chauds n'aiment pas beaucoup le froid. Ils noircissent très facilement, notamment au réfrigérateur. Mieux vaut donc les conserver à température ambiante dans un lieu pas trop humide et à...
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Vous voulez faire du sucre vanillé maison ? Rien déplus simple, fendez en deux une gousse de vanille et glissez là directement dans un pot de sucre en poudre. La vanille donnera un parfum inimitable, pour la pâtisserie, les yaourts... ou simplement pour le plaisir !!
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