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Mi-cheval mi-dragon, Long Ma, imaginée par François Delarozière, de la compagnie La Machine, s'est envolée pour Pékin. La créature de bois et d'acier, qui pèse 47 tonnes et crache du feu, participera à un spectacle pour les 50 ans d'amitié franco-chinoise.
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Ce nuage à la forme et aux couleurs inhabituelles a été observé le 4 août dernier au dessus de la ville de Xiamen, dans le sud-est de la Chine. Certains y ont vu un bon présage pour les récoltes à venir, d'autres un engin venu d'une lointaine galaxie. En réalité, il s'agit d'un phénomène météo connu. Cet altocumulus lenticularis, ou nuage lenticulaire, se forme quand une masse d'air froid passe au-dessus d'un sommet montagneux : la vapeur d'eau qu'elle contient se condense, créant ainsi des nuages en forme de lentilles, qui s'empilent les uns sur les autres. Rien à voir avec un Ovni !
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Journaliste dans une rédaction locale, David Harwood travaille trop. Passer une journée en famille dans un parc d'attractions était une bonne idée...
Pourtant, à peine arrivés, Jan, son épouse, se volatilise. Escapade préméditée ? Kidnapping ? David doit accepter qu'il ne sait rien de cette femme dont il partageait la vie.
Suspect numéro un aux yeux de la police, il part à la recherche de la vérité.
Un très bon polar, dès le début on est vite dans le bain et on se laisse mener dans l'intrigue. Un seul petit bémol, à la moitié du livre, on découvre certaines vérités et, pour moi, cela gâche un peu le suspens !
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* Moyen
** Bon
*** Très bon
**** Excellent
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Hormis les frites, ils ne mangent pas de légumes. Que faut-il faire pour que les enfants goûtent de tout : les y forcer ? Utiliser la ruse ? Renoncer à leur imposer un menu ?
Les enfants sont-ils capables de manger de tout ? La réponse est : "oui".
Le problème vient peu-être du fait qu'on les habitue très jeunes, dès le biberon, au goût sucré. On sucre le lait, tout ce qu'on leur donne est doux. Automatiquement, si vous mettez un petit goût acide de citron derrière ils ne vont pas aimer. Il faut tout faire goûter, les enfants en bas âge sont tout à fait capables de sucer des aliments : fruits, légumes, viande, poisson, et même des langoustines, des crevettes et autres. Il faut leur faire tout goûter, les enfants n'ont aucun a priori et il serait dommage de limiter leurs premières dégustations à la seule note sucrée.
Autre point tout aussi important : leur apprendre à gérer leur appétit et à connaître leur point de satiété. Le problème de notre société reste l'obésité qui fait des ravages chez les enfants. Ils ne connaissent plus la sensation de faim car ils s'alimentent en permanence sur un mode "snacking". Il est donc essentiel de leur redonner des repères, de réintroduire l'alimentation dans le moment privilégié de partage qu'est le repas, et de les associer à la culture du bien manger. Ce qu'il veut aussi dire qu'il ne faut pas obliger un enfant à terminer son assiette s'il n'a plus faim. C'est un vaste chantier qui passe par un repas sans télévision, un menu équilibré, et une cuisine faite maison et réalisée par tous. Car c'est en cuisinant que l'on gère le mieux son équilibre alimentaire.
Pour résumer :
Les enfant sont curieux de nature, ils peuvent manger de tout. Ne pas sucrer les préparations qui leur sont destinées. Commencer tôt et , petit à petit, leur présenter des saveurs nouvelles. Un enfant sera toujours le mieux placé pour savoir s'il a faim ou non. Faire des repas des moments de partage. Proposer aux enfants de participer à la préparation des repas.
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