Un espace de découvertes et de partage où je raconte mes lectures, mes films et séries coups de cœur, mes voyages et mes photos. Au fil des pages, je partage impressions, émotions et inspirations. Si vous aimez les histoires, les images et l’évasion, venez parcourir ce blog et laisser la curiosité vous guider.
Comment rattraper une crème anglaise ? Pas de panique ! si votre crème anglaise a pris un petit coup de chaleur ou si des grumeaux se sont formés, mixez-la ou versez-la dans une bouteille puis secouez-la avec toute l'énergie que vous avez, après avoir...
Lire la suiteIl est très délicat et sensible aux odeurs. Il faut d'abord l'emballer soigneusement. Ne le réservez jamais au réfrigérateur car cela le fait blanchir. Conservez le dans un endroit bien sec et aéré, dont la température tourne autour de 15 à 20°C. A vrai...
Lire la suiteLes herbes aromatiques (ciboulette, basilic, coriandre ou menthe...) se garderont environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur si vous avez pris soin de les laver, de les essorer et de les envelopper bien serrées dans du film étirable.
Lire la suiteLes bananes, les ananas, les avocats et, d'une façon plus générale, tous les fruits issus de pays chauds n'aiment pas beaucoup le froid. Ils noircissent très facilement, notamment au réfrigérateur. Mieux vaut donc les conserver à température ambiante...
Lire la suiteJ'aime pas la peau du saucisson !!! Pour l'enlever, j'enroule le saucisson dans un torchon mouillé avec de l'eau tiède et je patiente une heure. Je peux retirer la peau presque d'un seul coup !!!!!
Lire la suiteVous voulez faire du sucre vanillé maison ? Rien déplus simple, fendez en deux une gousse de vanille et glissez là directement dans un pot de sucre en poudre. La vanille donnera un parfum inimitable, pour la pâtisserie, les yaourts... ou simplement pour...
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"Nous avions tous le même âge, 13, 14, 15 ans. Les plus jolies filles portaient des bikinis. On les appelait due pezzi, oui (2 morceaux). C'étaient les étés des paris, des défis. Plus faciles à gagner qu'une rémission, mais tout de même..." Jean-Marc...
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Will Edwards, tueur en série de la pire espèce, parvient à s'évader grâce à un mystérieux complice. RJ Scanlon, profiler et chef d'un équipe d'enquêteurs du FBI qui l'avait lui-même mis sous les verrous, part à nouveau sur les traces de sont ennemi le...
Lire la suiteLe 28 janvier dernier, les députés européens ont voté une charte pour promouvoir les "langues régionales ou minoritaires". On n'a pas toujours été aussi clément avec les patois ! En 1789, les révolutionnaires imposent l'apprentissage du français pour...
Lire la suiteRassembler "les livres de tous les peuples de la terre". C'était le projet de Ptolémée 1er, roi d'Egypte lorsqu'il créa la bibliothèque d'Alexandrie. De nos jours, le catalogue du géant du commerce en ligne Amazon est-elle notre bibliothèque d'Alexandrie...
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