...originale. Ici, le filet de bœuf est «laqué» avec un ketchup maison avant d'être pané avec un pesto aux cacahuètes, au sésame ou encore à la coriandre. De quoi donner une texture croustillante à votre filet de bœuf et un goût légèrement sucré et très parfumé. Pour réaliser cette...