Vinaigrette 3/8

Huile et vinaigre en boucle, ça lasse. Allez hop ! On met une note de fantaisie dans nos sauces.

Sauce au yaourt indien :

Pour 4 personnes, mélangez 1 yaourt nature avec une pincée de curry en poudre, un peu de gingembre frais râpé, de cardamome. Ajoutez au choix avec un peu d'ail, de citron ou de vinaigre.

Le + : enfin une sauce light à savourer sans complexe. On peut même en mettre sur le poulet froid.