Vinaigrette 2/8

Huile et vinaigre en boucle, ça lasse. Allez hop ! On met une note de fantaisie dans nos sauces.

Sauce Balsamique acidulé :

Pour 4 personnes, fouettez 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique avec 1 cuil. à soupe de jus de citron, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive et 2 pincées d'origan finement ciselé.

Le + : parfaite pour assaisonner un poisson cuit vapeur ou apporter plus de saveur aux légumes à l'eau et aux salades de pâtes.