Alors ça marche ou pas ? L'eau de Javel N°1 des désinfectants

Inventée par le chimiste Claude Louis Berthollet à la fin du 18ème siècle pour blanchir le linge, cette eau tient son nom du village de Javel, dans le 15ème à Paris, où fut ouvert le premier site de production. Ses vertus désinfectantes sont découvertes 50 ans plus tard. Ce produit est aujourd'hui considéré comme le désinfectant au spectre le plus large, capable d'éliminer tous les germes. Quel est son principe d'action ? Cet acide hypochloreux oxyde les protéines, et détruit ainsi les parois cellulaires des microbes.