• Photographie de Tan DIEP BAO, National Geographic your shot

    Au large des côtes de la province de Phu Yen, au Vietnam, les riverains élèvent des homards dans des cages prévues à cet effet, qui flottent sur l'eau. Les homards évoluent dans ces cages jusqu'à l'âge de deux mois. Ils sont ensuite vendus à des fermiers locaux qui les élèvent jusqu'à la maturité demandée pour être proposés à des consommateurs.

     


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