Vous voulez faire du sucre vanillé maison ? Rien déplus simple, fendez en deux une gousse de vanille et glissez là directement dans un pot de sucre en poudre. La vanille donnera un parfum inimitable, pour la pâtisserie, les yaourts... ou simplement pour le plaisir !!

Une température de -93,2°C a été enregistrée en Antarctique par un satellite de la Nasa. C'est la plus froide jamais observée sur Terre.

Un disque de 3 minutes 33 secondes, c'est tout ce qu'il reste de ce temps là. De ce Paris occupé où trois jazzmen planqués pour échapper aux nazis tentaient malgré tout d'enregistrer un morceau. Sid, Chip et Hiero, deux noirs de Baltimore et un métis Allemand, unis le temps d'un enregistrement frondeur, au nez et à la barbe de l'ennemi. Avant c'est à Berlin qu'ils jouaient, quand l'Amérique marquait le tempo des folles nuits européennes. Avant que Goebbels n'interdise cette "musique nègre" et qu'eux trouvent refuge en France et rencontrent le grand Amstrong. Mais parfois, il ne faut guère plus de trois minutes pour qu'un destin bascule. Un regard enjôleur, une ligne de basse qui dérapent, des papiers qui n'arrivent pas... Alors restent les souvenirs, ces moment hors du temps qui font le sel de la vie.

Je me suis arrêté à la moitié du livre, c'est pas bon signe !!! Effectivement, au bout de la centième pages, je n'accrochais toujours pas, et à la 250ème j'ai abandonné, c'est très rare de ma part, mais là j'ai baissé les bras !! Je mets 0, je précise que ce n'est que mon avis très personnel !!!!!

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éé   Bon

ééé  Très bon

éééé  Excellent

Granola, Granola, et oui vous êtes comme moi, c'est le biscuit sablé chocolaté, que j'adore et quand j'ouvre la boîte... et bien c'est aussi un mélange de céréales, mais pas du muesli, qui lui ne contient ni sucre ni graisse. Les céréales du granola, elles sont grillées avec du sirop (agave, érable...) ou du miel, pour apporter du croustillant et de la saveur. Il se compose exactement à votre goût : céréales, fruits secs et graines, et pourquoi des fruits frais et pour lier tout ce bon mélange j'ajoute un yahourt, c'est délicieux et quand je n'ai pas le temps de faire à manger, quand il fait chaud (on va attendre encore un peu !!) ça me fait mon déjeuner !

Le 28 janvier dernier, les députés européens ont voté une charte pour promouvoir les "langues régionales ou minoritaires". On n'a pas toujours été aussi clément avec les patois ! En 1789, les révolutionnaires imposent l'apprentissage du français pour tous au nom de l'unité nationale. Seuls 10% de la population le parle alors couramment. Face aux refus des Bretons, Alsaciens, de se mettre au français, la politique linguistique se durcit et aboutit à une véritable "chasse aux patois". Il faudra plus de 20 ans pour que le français devienne la langue majoritaire.

Ces arbres qui détiennent tous les records :

Ils sont d'une longévité exceptionnelle, d'une forme rare ou d'une envergure sidérante. Chargés d'histoire ou de légendes, certains sont même sacrés. Plusieurs centaines de spécimens remarquables ont été inventoriés en France. Voici une sélection de 12 trésors vivants, seigneurs de nos campagnes.

Espèce : Thuja plicata. Age 140 ans environ. Hauteur : 27 mètres. Circonférence : 40 mètres.

Avec son houppier démesuré, ce titan d'Ille et Vilaine s'étale sur 1500 m2, plus qu'une piscine olympique. Ses branches tentaculaires plongent vers le sol, puis ressortent, formant des toboggans. "Les enfants glissent dessus si souvent qu'ils ont poli le bois", s'amuse-t-on à la mairie.

Après le citron vert, le combava et le yuzu, voici un nouvel agrume, le citron caviar. Il pousse à l'état sauvage en Australie et ressemble à un cornichon. Sa pulpe est composée de perles qui éclatent en bouche. Son goût acidulé est entre le pamplemousse et le citron jaune.

Le citron caviar est rare, très rare, très très rare, (j'arrête là !!!) ce qui explique son prix, 300 € le kilo, on peut en trouver dans quelques rares épiceries fines, (pas à Leclerc...), sinon sur le site du comptoir du citron caviar.

Broadchurch est une série de 8 épisodes (saison 1) qui est passée sur France 2. Cela se passe dans une petite communauté, en Grande Bretagne, elle se retrouve sous les feux des projecteurs des médias après la mort d'un petit garçon. Deux enquêteurs sont chargés de résoudre cette affaire délicate, tout en essayant de garder la presse à distance et de préserver le tourisme. Face à un tel drame, les habitants commencent à s'épier les uns les autres, faisant remonter à la surface bien des secrets.

Quand j'ai commencé à regarder le premier épisode, je me suis dit, encore une série policière, style les experts, après New-York, Las Vegas, Miami on va avoir droit aux experts à Broadchurch, et bien "que nenni", ça n'a rien à voir, mais rien à voir du tout. C'est la meilleure série policière que j'ai vu à la télévision et de très très loin. Je vous rassure, en 8 épisodes, vous allez connaître une bonne partie de la population, toutes les suspicions des uns et des autres, du coup vous soupçonnez tout le monde. Et puis à la fin, c'est un feu d'artifice.

La réalisation de Chris Chibnall est sublime, la mise en scène génial et puis tous les comédiens sont tous au top, il y a des moments très forts comme par exemple la mère qui se doute de la mort de son fils, la comédienne est vraiment sensationnelle. Bravo et vivement la saison 2 pour une autre histoire.

Dennis Tennant           Olivia Colman                Jodie Withaker                  Andrew Buchan 

L'inspecteur                 le lieutenant                  la mère du garçon             le père

Vous pouvez revoir tous ces épisodes sur internet en streaming, n'hésitez pas, c'est gratuit.

Ces arbres qui détiennent tous les records :

Ils sont d'une longévité exceptionnelle, d'une forme rare ou d'une envergure sidérante. Chargés d'histoire ou de légendes, certains sont même sacrés. Plusieurs centaines de spécimens remarquables ont été inventoriés en France. Voici une sélection de 12 trésors vivants, seigneurs de nos campagnes.

Espèce : Tilla cordata. Age : 300 ans environ. Hauteur : 20 mètres environ. Circonférence : 8 mètres.

Comme deux amants, ces feuillus picards se sont tant rapprochés qu'ils ne forment plus qu'un. Et une tradition est née : le premier des jeunes mariés qui réussit à se faufiler dans l'espace restant entre les deux troncs est celui qui, dans le ménage, portera la culotte. On dit que les femmes gagnent souvent.

En septembre 2012, à quelques jours de distance, trois personnes se sont jetées sur les voies de RER, derrière chez moi, dans les Yvelines. Un vieillard, une mère de famille, un homme qui n'a pu être identifié. A la violence de leur mort a répondu le silence. Il ne s'est rien passé. Nul n'a désigné la souffrance par son nom. Un e voix neutre a seulement résonné dans les haut-parleurs de la gare : "Suite à un accident grave de voyageur..." Nos vies ont pris un peu de retard. A cause de trois détresses qui n'ont jamais existé.

Ce petit livre nous interroge sur notre société qui laisse de moins en moins de place aux émotions et à la compassion, il faut aller de plus en plus vite et ne pas se soucier des malheurs des inconnus qui se suicident. Un livre poignant.

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